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Osterbrunch 2019

Osterbrunch 2019

Osterbrunch im Herzen der Stadt

Ein Fest für die ganze Familie......

Lernen Sie Ostern von der kulinarischen Seite kennen und genießen Sie bei einem festlichen Brunch den Vormittag mit Ihren Lieben.

Ostersonntag, 21. April 2019

von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr

 

Buffet

Frühstücksstation mit Käse- und Wurstauswahl

Verschiedene Marmeladen, Honig und Nutella

Cornflakes und Müsli mit Milch

Nürnberger Rostbratwürstchen und Rührei

Brot- und Brötchenauswahl

Bresso, Butter und Griebenschmalz

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Bremer Räucherfischauswahl und im Ganzen pochierter Lachs mit Dill-Senfsauce und Sahnemeerrettich

Rosa gebratener Rücken vom Wesermarschrind mit Sauce Tartar

Strauchtomaten mit Mozzarella und Rucola-Pesto

Schinkenvariation mit Honigmelone

kleines Salatbuffet mit verschiedenen Dressings

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Spargelcrèmesuppe

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Ganzes Lamm am Spieß mariniert mit Buttermilch, frischen Kräutern und Knoblauch

Seehechtfilet auf Karotten-Gemüse in Rahm

Krustenbraten aus dem Rohr mit Bratenjus

Gemüse des Marktes, Kartoffelgratin und Kräuterreis

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Mousse von heller und dunkler Schokolade mit Rhabarber-Kompott

Bremer Rote Grütze  mit Vanillesauce

Frischer Obstsalat

Schokoladen Brunnen

 

€ 37,00 pro Person

inklusive

1 Glas Sekt zum Empfang

umfangreiches kalt / warmes Buffet

Apfel- und Orangensaft vom Buffet

Kaffee und Tee -satt-

 

Kinder unter 12 Jahren zahlen den halben Preis.

Kinder bis einschließlich 6 Jahre sind von uns herzlich eingeladen.

 

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!