Kleiner Vital-Salat -als Beilage- ^I

Brokkoli-Cremesuppe mit gerösteten Mandeln ^{A1, J, G}

Jahreszeitliche Salatkomposition mit Tandoori-Hähnchenbrust und einem Roggenbrötchen ^{A2, D, I, N}

Paniertes Meerrettich-Schnitzel vom Landschwein mit süßem Senf, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und kleinem Karotten-Apfelsalat ^{A1, G, J, N, 1}

Gedünstetes Filet vom Schellfisch auf Rahmspinat mit Petersilienkartoffeln ^{A1, D, J, N}

Mandarinen-Mascarpone-Crème ^{G, H}