Abwechslungsreiche

Mittagskarte

Montag, 06. Juli 2026 bis Freitag, 10. Juli 2026
jeweils von 12:00 Uhr - 14:30 Uhr

— 1 —

Kleiner Vital-Salat -als Beilage- ^{A1, A2, C, F, G, I, J, N, 8}

Small vital salad -as a garnish-

€ 4,65

— 2 —

Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch, Erdnüssen und Petersilie ^{A1, H, G, J}

Sweet potato soup with coconut milk, peanuts and parsley

€ 6,90

— 3 —

Weißer Heringssalat mit Gurke, Zwiebel, Weißer Bete und Granatapfel an Blattsalaten mit Gartenkresse und dazu ein Roggenbrötchen ^{A2, C, F, I}

White herring salad with cucumber, onion, white beetroot and pomegranate on lettuce leaves with homemade dressing and served with a rye breadroll

€ 13,50

— 4 —

Cremige Gnocchi-Variation mit Spinat in Knoblauchsauce, geriebenem Mozzarella und geschmolzenen Kirschtomaten ^{A, G}

Creamy, mixed gnocchi with spinach in garlic sauce, shredded mozzarella and melted cherry tomatoes

€ 13,50

— 5 —

Geschmortes-sous vide gegartes-Kalbs Ossobuco mit Wurzelgemüse auf Sellerie-Kartoffelstampf ^{G, J, I, 1}

Braised sous vide cooked veal osso buco with root vegeables on sellerie potato puree

€ 15,50

— 6 —

Gebratenes Zanderfilet mit grünen Bohnen, Dijonsenf-Sauce und Petersilienkartoffeln ^{A, G, D, I}

Fried fillet of pike perch with green beans, dijon mustard sauce and parsley potatoes

€ 15,50

— 7 —

Vanillepudding mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott ^{G, H7}

Vanilla pudding with strawberry rhubarb compote

€ 3,90

Mittagsmenü

inklusive Vital-Salat & Hauptgericht & Vanillepudding

€ 18,75

inklusive Süßkartoffelsuppe & Hauptgericht & Vanillepudding

€ 19,75