Mittagskarte

Montag, 06. Dezember 2021 bis Freitag, 10. Dezember 2021
von 12:00 Uhr - 14:30 Uhr

— 1 —

Kleiner Vital-Salat -als Beilage- ^{A1, A2, C, F, G, I, J, N, 8}

Small vital salad -as a garnish-

€ 4,50

— 2 —

Topinambur-Cremesuppe mit Kräuter-Croûtons ^{A1, G, J}

Cream of Jerusalem Artichoke Soup with Herb Croutons

€ 6,40

— 3 —

Jahreszeitliche Salatkomposition mit Honig-Senf-Dressing, gebackenen Kürbisspalten und einem Roggenbrötchen ^{A2, G, I, J, N}

Seasonal salad composition with honey-mustard dressing, baked pumpkin wedges and a rye roll

€ 8,10

— 4 —

Gegrillte Schweinemedaillons auf Rahm-Spitzkohl mit Bratenjus und Rosmarinkartoffeln ^{A1, G, I, J, N}

Grilled pork medallions on creamed pointed cabbage with roast jus and rosemary potatoes

€ 9,60

— 5 —

Gebratenes Seelachsfilet auf Ratatouille-Gemüse mit Kartoffelgratin ^{A1, D, G, I, J, N}

Roasted pollack fillet on ratatouille vegetables with potato gratin

€ 9,40

— 6 —

Fruchtgrütze mit Grießcreme und Zimt ^{G, H7, 1}

Fruit porridge with semolina cream and cinnamon

€ 3,80

Mittagsmenü

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