Abwechslungsreiche

Mittagskarte

Montag, 24. März 2025 bis Freitag, 28. März 2025
von 12:00 Uhr - 14:30 Uhr

— 1 —

Kleiner Vital-Salat -als Beilage- ^{A1, A2, C, F, G, I, J, N, 8}

Small vital salad -as a garnish-

€ 4,65

— 2 —

Cremige Hokkaido-Kürbis-Suppe mit Ingwer und Kokosmilch ^{A, G, H}

Hokkaido pumpkin cream soup with ginger and coconut milk

€ 6,90

— 3 —

Kohlrabi-Apfel Carpaccio mit Feldsalat, Walnüssen, Apfelessig-Dressing und Balsamico-Creme dazu ein Roggenbrötchen ^{A2, G, H}

Kohlrabi apple carpaccio with lamb’s lettuce, walnuts, apple vinegar dressing and balsamico reduction served with a rye breadroll

€ 13,50

— 4 —

Mediterranes Kartoffelgratin mit Aubergine, Zucchini, Peperoni und Kirschtomaten ^{A, G}

Mediterranean potato gratin with eggplant, zucchini, pepperoni and cherry tomatoes

€ 13,50

— 5 —

Kasseler-Nacken mit Mettenden, Wein-Sauerkraut und Salzkartoffeln ^{A1, I, 1}

Smoked pork neck und smoked pork sausage on wine sauerkraut and boiled potato

€ 15,50

— 6 —

Thailändisches Fischcurry mit Brokkoli, Wurzelgemüse und Wildreis ^{A, G, D, I}

Thai fish curry with broccoli, root vegetable and wild rice

€ 15,50

— 7 —

Joghurt Panna cotta mit Himbeer Sauce und Pistazien ^{G, H7}

Yoghurt pannacotta with raspberry sauce and pistachio

€ 3,90

Mittagsmenü

inklusive Vital-Salat & Hauptgericht & Joghurt Panna cotta

€ 18,75

inklusive Hokkaido-Kürbissuppe & Hauptgericht & Joghurt Panna cotta

€ 19,75